Chocolat Madagascar | 37% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg

Aktuálně zde najdete mnoho zajímavých produktů a zrovna tento náleží k nim. Produkt Chocolat Madagascar | 37% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg od vyhledávaného výrobce CHOCOLAT MADAGASCAR patří k velmi oblíbeným. Nyní ho koupíte za příjemnou cenu. Podívejte se na podrobnosti.

Paleta Cukrářská, 37% bílá čokoláda na vaření od značky Chocolat Madagascar v barvě nazlátlé slonové kosti má dokonalou chuť - krémová s tóny květů, medu a banánů, po kterých voní přírodní kakaové máslo, jež tvoří základ této božské čokolády. Obsažené nedeodorizované kakaové máslo ve své přírodní podobě je vyrobeno z kakaových bobů, které se sklízejí v údolí Sambirano na severozápadě Madagaskaru. Je vyrobena ze single origin kakaových bobů s transparentním a dohledatelným původem z oblasti Grand Cru de Sambirano. Obsahuje o 1,84x více kakaa a o 45 % méně přidaného cukru, než má tento typ čokolád podle EU standardů obsahovat. Takže se jedná o opravdu poctivou čokoládu, kterou výrobce vyrábí dobrovolně v mnohem vyšší kvalitě, než jakou udávají předpisy. 100% přírodní produkt - bez chemického zpracování, bez přidaných aromat a konzervačních látek. Příchuť/ složení: Květinové tóny. Jemná textura Použití: Pro čokoládu, čokoládové cukrovinky, cukrářské výrobky, glazé. Teplota tání v Bain-Marie 45 - 50 °C Teplota krystalizace: 26 °C Indikovaná teplota použití: 28 - 29°C Porovnejte typické složení běžné mléčné levné čokolády ze supermarketu versus Chocolat Madagascar. Výživové hodnoty Výživové hodnoty na 100 g Kalorie 610 kcal kilojouly 2 536 kJ Tuk celkem 44g Nasycené tuky 26g Sůl 0,20g Sacharidy celkem 47gz toho cukry 46g Bílkoviny 6g Mezinárodní ocenění Stříbro - Academy of Chocolate Awards, 2018 Zlato Growing Country - European International Chocolate Awards, 2018 Stříbro - European International Chocolate Awards, 2018 Ostrov Madagaskar v Indickém oceánu je považován za nejlepší pěstitelskou oblast kakaa na africkém kontinentu a Chocolat Madagascar je značka, která k němu neodmyslitelně patří již od roku 1940. Musíte ochutnat jejich udržitelně vyráběnou čokoládu na původní retro čokoládové lince - má kultovní pověst. Výroba tree to bar čokolády Celá výroba čokolád značky Chocolat Madagascar - od sklizně kakaových bobů, přes jejich zpracování, následnou výrobu čokolád i jejich balení, probíhá přímo na Madagaskaru - jedná se o tzv. tree to bar výrobu. Kakaové boby jsou tak v době zpracování maximálně čerstvé, což se významně projevuje na jejich chuti i výživové hodnotě. Díky jejich plné chuti chutnají čokolády samy o sobě výborně, nejsou nepříjemně hořké, a není potřeba do nich přidávat žádná další ochucovadla nebo je chemicky upravovat alkalizací. Díky tomuto způsobu výroby je také maximálně podpořena místní ekonomika a jedná se taktéž o vysoce ekologické řešení díky úspoře pohonných hmot. Značka Chocolat Madagascar povýšila pojem fair trade na raise trade. 100% přírodní produkt - bez chemického zpracování, bez přidaných aromat a konzervačních látek. Co je to raise trade Pojem 'raise trade' znamená, že čokoláda se vyrábí úplně celá v zemi, kde se kakao pěstuje. Většina čokolád (tradičních a fairtradových) dováží kakao, které se nadále zpracovává v zemích s bohatou ekonomikou ve srovnání se zemí původu kakaa. Cirka 3% hodnoty je v rozvojové zemi, která je pěstitelem kakaa, a 97% je v zemi zpracování - obrovský nepoměr pro ekonomiku rozvojové země a obyvatel, kteří na pěstitelství jako hlavní obživu spoléhají na 100%. Chocolat Madagascar je jediná čokoláda na tomto africkém ostrově, která raise trade aktivně aplikuje v praxi již od roku 1940. Karlík a továrna na čokoládu neexistuje Možná nevíte, že koupí čokolády ze supermarketu, kterou vlastní konglomerát typu Nestlé, Unilever nebo Kraft podporujete dětské otroctví v Africe nebo kdekoliv jinde, kde se čokoláda pěstuje. Podívejte se na zadní stranu vašeho obalu čokolády a zjistěte, kdo ji doopravdy vyrábí a komu vaše těžce vydělané penize putují. Levná čokoláda rovná se nekvalitní a neetická čokoláda. Zvolte raději čokoládu od výrobce jako je Chocolat Madagascar. Pokud chcete vyzkoušet čokolády i z jiných koutů světa, máme pro vás ultra high-end značky Tosier Chocolatemaker (VB)  nebo InCacao (Belgie), kde je kladen důraz na fairtrade produkci a především používání nejkvalitnějšího kakaa, které je na světě dostupné (obě značky nakupují kakao pouze od nejlepších kakaových farem na světě - top 5%). Podívejte se na graf níže, kde je jasně vidět rozdíl ve velikosti čokoládového trhu - tzv. fine flavour čokoláda versus certifikovaná masová čokoláda versus obyčejná masová čokoláda, která stojí 50 Kč. High-end fine čokoládu (v modré barvě) ani nejde na grafu vidět, jak malinké procento jí patří. Tu nabízíme v našem e-shopu právě od značek Tosier Chocolatemaker a InCacao. Jejich koupí si nejenom užijete tu pravou chuť čokolády, ale hlavně podpoříte chudé farmáře, kteří pracují velmi tvrdě, namísto bohatých korporátních manažerů, TV reklamu a marketing. Dávejme své peníze tam, kde učiní nějaký rozdíl. Děkujeme.

Chocolat Madagascar | 37% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg vyrábí renomovaný výrobce CHOCOLAT MADAGASCAR. Tato značka je známá pro své kvality a širokou nabídku produktů za dobré ceny.

Tento produkt zakoupíte pouze za 662 Kč. A navíc je teď skladem.

Levně uvedený výrobek lze koupit v tomto e-shopu velice výhodně, tak se na něj podívejte.

Produkt: Chocolat Madagascar | 37% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg

Značka: CHOCOLAT MADAGASCAR

Cena: 662 Kč